Samstag, 4. Juli 2020

Nussplätzchen low carb

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Nussplätzchen low carb
Rezept gefunden bei Lukas Lengauer

Zutaten:
[für 2 Bleche]
  
Zubereitung
Das Eiweiß mit dem Salz und dem Xucker nicht ganz steif aufschlagen.
Erdnüsse und Walnüsse in einem Mörser in kleinere Stücke hacken. Alle Nüsse, Kerne und den Sesam mischen.
Das Eiweiß unter die Körner-Mischung heben und gut vermengen.
Mit einem Esslöffel die Masse portionsweise auf ein mit Backfolie/-papier belegtes Backblech setzen und etwas in Form bringen. Ab in den Ofen.

Backen:
Umluft: 150° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 25 Minuten 
Nussplätzchen low carb


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