< low carb >
Zutaten:
Hähnchenbrust
Gemüse
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 rote Zwiebeln
- 1 Zucchini
- 2 Möhren
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Majoran
- Oregano
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
Hähnchenbrust
Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen.
Gemüse
Paprika putzen, vierteln und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Möhren schälen, und in dünne Scheiben schneiden.
Das Gemüse in eine Grillpfanne* füllen, würzen und mit Öl beträufeln
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Hähnchenbrustfilet mit Grillgemüse |
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